面筋生產(chǎn)企業(yè)面對(duì)食品發(fā)展瓶頸如何改變
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發(fā)布時(shí)間:2016年06月20日
西安面筋批發(fā)食品用面粉作原料,結(jié)合現(xiàn)代技術(shù),采用單螺桿擠壓機(jī)械加工,通過(guò)高溫高壓、切料成形、加辣椒、花椒、孜然、植物油等佐料并攪拌等十二道工序制成西安面筋食品。其品種多樣,口感獨(dú)特,包裝新穎,色、香、味、形諸佳。
近年來(lái),隨著一系列食品問(wèn)題的發(fā)生,標(biāo)準(zhǔn)性、技術(shù)性、規(guī)范性問(wèn)題再次成為制約食品行業(yè)發(fā)展的瓶頸。
一、企業(yè)要有清晰的品牌定位,要懂得取舍,低價(jià)營(yíng)銷(xiāo)沒(méi)有出路,沒(méi)有好的原料就沒(méi)有好的產(chǎn)品,高品質(zhì)代表了高價(jià)格,西安面筋生產(chǎn)廠家要健康發(fā)展必須要做天然、健康、高端的面筋食品。
二、基于創(chuàng)造消費(fèi)者的健康需求,走產(chǎn)學(xué)研道路,聚焦研發(fā)創(chuàng)新,要有敢于挑戰(zhàn)“沒(méi)有添加劑就沒(méi)有食品工業(yè)”的創(chuàng)新精神,傳承革命老區(qū)將軍的開(kāi)拓精神,開(kāi)創(chuàng)健康西安面筋的制作方法。
全國(guó)健康教育首席專家殷大奎教授等專家對(duì)面筋行業(yè)的發(fā)展給予了肯定,提出了面筋行業(yè)的健康發(fā)展方向。