西安面筋批發(fā)廠家給大家介紹香菇萵筍油面筋的做法
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發(fā)布時間：2019年03月11日
萵筍味甘、性涼、苦，入腸、胃經(jīng),具有利五臟，通經(jīng)脈，清胃熱，清熱利尿的功效,用于小便不利、尿血、乳汁不通等癥。萵筍能夠促進人體的新陳代謝，具有清肝的作用,可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，萵苣的鉀含量有利于體內(nèi)的水電解質(zhì)平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用,萵苣含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用，其所含有機化含物中富含人體可吸收的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。萵苣可用來防癌抗癌,萵苣含有大量植物纖維素，能促進腸壁蠕動，通利消化道，幫助大便排泄，可用于治療各種便秘。油面筋性涼、味甘；色澤金黃，表面光滑，味香，吃起來鮮美可口別具風味，含有很高的維生素與蛋白質(zhì)，有和中益氣、解熱，止煩渴的功效。適宜體虛勞倦、內(nèi)熱煩渴時食用。
西安面筋批發(fā)廠家給大家講解香菇萵筍油面筋的做法：
1、香菇淡鹽水泡發(fā)，搓洗去雜質(zhì)沖洗干凈，入沸水鍋中焯燙一下?lián)瞥鰹r干水分切片。
2、油面筋用筷子戳個小孔(焯穿)，放開水中浸泡變軟。
3、萵筍去根去皮去葉洗凈切滾刀塊，炒鍋燒熱放油，放入萵筍翻炒，加少量水燒開，放入油面筋，香菇翻炒，放適量鹽、淀粉勾芡即可。
西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)手工面筋作坊是一家大型的面筋批發(fā)廠家。廠區(qū)位于西安市長安區(qū)，交通便利，大量批發(fā)純手工面筋串成品，烤面筋醬料，獨家秘方。面筋加工廠本著“客戶第一，誠信至上”的原則，堅持全人工手工操作，且質(zhì)量口感完全保證，全國批發(fā)。