烤面筋的制作過程到底安不安全呢?
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發(fā)布時間:2019年10月28日
在路邊有很多街邊小吃,尤其是夏天的時候,真的是熱鬧非凡,像雜糧煎餅??!烤面筋!烤冷面、臭豆腐都是小編非常喜歡吃的街邊小吃,只要和朋友去逛街嘴里總是閑不下來的。不過家長通常就會立刻制止!說這些東西一點都不衛(wèi)生,不安全,是垃圾食品。那到底我們常吃的街邊小吃到底安不安全呢?我們西安面筋批發(fā)廠家今天就以烤面筋為例,一起來看看烤面筋的制作過程到底安不安全呢?
在實驗者軟磨硬泡的哀求下。攤主最后愿意把烤面筋串的制作過程透露給大家,可能大家跟小編一樣,一直以為面筋就是我們平常吃的白面做的,其實不然,攤主說制作面筋是用的是一種谷朊粉,將這種谷朊粉和清水按照一定的比例混合。還有人表示,感覺吃了一堆石灰!
不過這種粉對我們的身體還是沒有任何傷害的!其實小編覺得街上賣面筋的小攤有很多,但有的卻非常好吃,有的一般,最主要的還是配料的選擇上!想要脫穎而出自然需要一些獨家配方的,辣椒油就起到了很重要的作用!還有烤制的手法,火候的掌握都是非常重要的,如果再撒上一些芝麻,也是不錯的??磥砥掌胀ㄍǖ拿娼钜彩且婚T手藝活兒??!
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