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產(chǎn)品展示

無添加面筋

面筋半成品

純手工面筋

面筋成品

烤面筋設(shè)備

面筋竹簽

面筋粉

烤面筋技術(shù)傳授

烤面筋醬料

西安市西咸新區(qū)灃西新城筋麥緣面筋加工坊
QQ：517169054
電話:15129252618/15029558983
地址:西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)

網(wǎng)站：www.hq027.com

純手工面筋

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面筋的吃法多樣化

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產(chǎn)品描述

西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)手工面筋加工坊位于西安市西咸新區(qū)，交通便利，大量批發(fā)純手工面筋串成品，烤面筋醬料，獨(dú)家秘方。面筋加工廠本著“客戶第一，誠信至上”的原則，堅(jiān)持全人工手工操作，且質(zhì)量口感完全保證，全國批發(fā)。
面筋的吃法

1、魚滑蘿卜燜面筋

材料：魚滑100克、蘿卜150克、面筋200克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。

做法：魚滑造型后飛水備用；蘿卜去皮洗凈，切件備用；面筋切小塊備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下魚滑大火翻炒片刻，濺少許米酒，加入適量雞湯和蘿卜、面筋以及少許生抽，調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。

2、雞翼面筋燜大白菜

材料：雞翼200克、面筋100克、大白菜200克、蔥段15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、雞湯、米酒、生抽、花生油各適量。

做法：雞翼洗凈斬件，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；面筋切小件備用；大白菜洗凈切段備用；開鍋下油，爆香拍蒜和蔥段，下雞翼大火翻炒片刻，攢少許米酒，加入適量雞湯和面筋、大白菜以及少許生抽，調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。

3、杏鮑菇油面筋煲

材料：杏鮑菇、西蘭花、胡蘿卜、油面筋。

做法：西蘭花切小朵，胡蘿卜、杏鮑菇切滾刀塊。胡蘿卜先用油煸炒一下。煲內(nèi)放入胡蘿卜、杏、菇，加入適量高湯，燉煮至變軟。加入西蘭花和油面筋，加蓋繼續(xù)燉煮至油面筋、西蘭花變軟，用適量鹽調(diào)味即可。加入了油面筋，湯就會有特殊的香氣。

4、油面筋炒青菜

材料：上海青、油面筋若干，大海米適量，蔥、姜、蒜、蠔油、生油、糖、鹽、水淀粉各少量。

做法：大海米洗凈用清水浸泡，洗凈青菜把菜梗和菜葉切開；點(diǎn)火起鍋，油熱后倒入蔥姜蒜爆香；倒入菜梗稍微炒一下，加入油面筋倒入海米翻炒；加入蠔油、生抽、糖及少量清水翻炒至面筋干癟，接著倒入菜葉翻炒至軟；加入食鹽調(diào)味，把水淀粉勾薄芡淋入即可起鍋享用美食。