機(jī)器和手工做出來的面筋串，那個(gè)更好些呢？ 信息來源：www.hq027.com  |   發(fā)布時(shí)間：2019年11月07日

    烤面筋現(xiàn)在已經(jīng)是街頭巷尾一道非常有名的小吃了，面筋串低脂肪,低糖,含有不少微量元素,是一種含有很高營養(yǎng)價(jià)值的特色小吃。味道非常好，令人難忘。

      烤面筋用的面筋串有很多是人工做的，也有一部分是機(jī)器作出來的，那么，機(jī)器和手工做出來的面筋串，那個(gè)更好些呢？

      其實(shí)西安面筋批發(fā)廠家根據(jù)多年經(jīng)營面筋串的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，機(jī)器制作的，和手工制作的區(qū)別很大。細(xì)膩度，柔韌度，里面空氣的含量，以及緊實(shí)度，等等都有很大的不同，導(dǎo)致口感也非常不一樣。如果要論兩者之間的差別的話，就是面筋切割機(jī)做出來的更均勻，但是現(xiàn)在人更掌握美食技藝，所以人工做出來可能更有彈性，更有人情味。這個(gè)是兩者的差別。所以，機(jī)器沒辦法完全取代手工！

      西安市西咸新區(qū)馬王鎮(zhèn)手工面筋加工坊大量批發(fā)純手工面筋串成品，烤面筋醬料，獨(dú)家秘方。面筋加工廠本著“客戶第一，誠信至上”的原則，堅(jiān)持全人工手工操作，且質(zhì)量口感完全保證，全國批發(fā)。

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