面筋是一種植物性蛋白，富含的營養(yǎng)價(jià)值也非常高，可以用來制作油面筋、水面筋、烤面筋等。不同的面筋做法，口感不同，當(dāng)然制作的方法也是不同的。

    油面筋外觀光滑，多用來做熱菜，表面金黃，口感酥軟；水面筋多用來做涼菜，主要搭配有黃瓜、豆芽等，外加醋、生姜等調(diào)料配置而成。而烤面筋主要是用來做小吃，主要是面筋撒上孜然、辣椒面、生姜、胡椒等，烤至兩面金黃，越吃越香。但是面筋雖好，大家也不能貪多。尤其是烤面筋，現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多人把面筋作為一種暴利的工具，采用不良的制作手段，制作出來的面筋不安全，有添加劑。所以在此建議大家出門吃烤面筋小吃時(shí)，一定要看好了，不要貪多，適可而止。

    西安馬王谷作為一家西安面筋批發(fā)廠家，同時(shí)也經(jīng)營銷售有面筋制作機(jī)等。不僅在面筋產(chǎn)品上滿足大家的需求，也能在面筋的制作上滿足大家需求。原材料采用的是谷朊粉，從原材料上控制面筋的質(zhì)量，確保生產(chǎn)出來的面筋正宗且無添加。愛好吃面筋的你，可以關(guān)注西安面筋批發(fā)馬王谷，在家就可以做出自己喜歡的面筋，安全又放心。

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